主料:
豆腐干，
250g，
土豆，
1个，
金针菇适量蘸水辣椒面适量烤肉蘸料适量
辅料:
食用油适量手撕臭豆腐干的做法步骤
1.买了各种辣椒面，一般2元左右这次能吃好久
2.烤肉蘸料用的黑龙江的
3.白嫩的豆腐干，据说是绝味发酵臭豆干，其实基本不臭，很好吃，豆腐干真空包装放冰箱一个月应该没问题，但是不能冷冻。如果发黏就不要吃了
4.准备好土豆片（地瓜也可以），豆腐干，金针菇
5.用电饼铛油煎，替代油炸，铺好烧烤专用油纸
6.抹上油，放入豆腐干，土豆片，刷油，开始煎
7.起泡就可以吃了
8.辣椒面，和烤肉蘸料，两种味道
9.火轻的
10.火重的
11.美美的
12.配番茄酱也可以
13.再下点金针菇和土豆地瓜片
14.也可以刷酱
15.全了
16.调料在瓶子里的样子
17.看看贵州人当地怎么吃！
小窍门&温馨提示
自己可以买的
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小吃 贵州菜 云贵小吃 豆腐干
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